こんにちは、山内鉄工所です。
１月１０日に毎年恒例の鏡開きを行いました。
なにが大変って、固くなったお餅を割るのに一苦労💦
手を痛めながら毎年お餅を割っていたんですが、、、
そーいえば、工場にいい機械があるじゃないか！！
という事で、こちら！！
プレス機！！
こんな感じにお餅をはさんで、
かなり細かく割れました♪
我が社ならではの、お餅の割り方です。笑
今年は小粒の小豆を使って、甘さ控えめのおしるこにしてみました。
小豆も美味しく、みんなに好評で良かったです♪
（食べる前に、写真を撮り忘れたのが
残念、、、。イメージ図です☜）
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